Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
3. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
4. Schritt
Die Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen.
5. Schritt
Basilikum und Oregano über die Pizza streuen und mit Olivenöl beträufeln.
6. Schritt
Die Pizza im Ofen für 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, da er sonst beim Backen zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Sicula kann man auch noch ein paar Oliven, Schinken oder Pilze hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Pizza Sicula. Der Wein unterstreicht die Aromen der Tomaten und des Käses und rundet das Gericht ab.